Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Štika na másle - recept

autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 10:53
Štika na másle

Ingredience

  • filet štiky
  • pepř
  • citronová kůra
  • sůl
  • máslo na smažení

Filet rozporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme a posypeme trochou citronové kůry. Použijeme citrony chemicky neošetřené! Na pánvi rozehřejeme máslo a vkládáme filety nejprve kůží dolů. Smažíme po obou stranách dozlatova.

Jako přílohu podáváme například šťouchané brambory:

Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, vodu slijeme. Brambory rozšťoucháme, vmícháme máslo a případně ještě dosolíme, smícháme s na jemno nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.

Nezapomeneme na zeleninovou přílohu.

Můžeme podávat též s tatarskou omáčkou.. 

Jaké máte zkušenosti s úpravou štiky? Podělte se s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

Kategorie: 
Recepty
Tagy: 
Zdravá výživa
sdílet

Další články

Datle

Datle – chutné a výživné

23. Prosinec 2015 | Léčivé potraviny | Datle jsou plody datlovníku obecného. Datlovníky jsou v arabských zemích považovány za zdroj života. Dávají totiž nejen chutné a výživné plody, ale po naříznutí kmene dávají též sladkou šťávu. A jsou také zdrojem vlákna na výrobu rohoží a provazů. Z... Zobrazit celý článek.
sdílet
Fíky

Fíky – alternativa k nezdravým sladkostem

22. Prosinec 2015 | Léčivé potraviny | Fíky jsou plody fíkovníku (fíkovník smokvoň). Mají hruškovitý tvar a sladkou dužinu, dají se konzumovat čerstvé i sušené. Řada z nás je má spojené s obdobím Vánoc, ale dají se sehnat i během roku. Fíky příznivě působí na náš organismus. Jejich... Zobrazit celý článek.
sdílet
Spánek

Spánek a jeho vliv na zdraví

18. Prosinec 2015 | Encyklopedie | Pokud máte pocit, že vás spánek ochuzuje o čas, tak věřte, že jeho nedostatek vás ochuzuje o víc. Totiž o zdraví. Spánek je důležitý pro obnovení energie, celkového zdraví a pohody. Chronický nedostatek spánku může po určité době způsobit, že bude ... Zobrazit celý článek.
sdílet
Kokos

Kokosové kostky – recept

18. Prosinec 2015 | Recepty | Připravte si zdravou sladkou dobrotu. Ingredience: 90 g strouhaného kokosu 3 lžíce kokosového oleje 2 lžíce medu 1 lžička vanilkového extraktu špetka soli 80 g kvalitní čokolády mandle Postup: Do mísy dáme strouhaný kokos, kokosový olej, med,... Zobrazit celý článek.
sdílet
Skořice

Skořice – voňavá a léčivá

17. Prosinec 2015 | Léčivé potraviny | Skořice je získávána z kůry skořicovníku, stálezeleného tropického stromu. Na produkci skořice jsou využívány hlavně dva druhy a to skořicovník ceylonský a skořicovník čínský. Za kvalitnější je považována skořice ze skořicovníku ceylonského, tato... Zobrazit celý článek.
sdílet

Stránky