Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Štika na másle - recept

autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 10:53
Štika na másle

Ingredience

  • filet štiky
  • pepř
  • citronová kůra
  • sůl
  • máslo na smažení

Filet rozporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme a posypeme trochou citronové kůry. Použijeme citrony chemicky neošetřené! Na pánvi rozehřejeme máslo a vkládáme filety nejprve kůží dolů. Smažíme po obou stranách dozlatova.

Jako přílohu podáváme například šťouchané brambory:

Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, vodu slijeme. Brambory rozšťoucháme, vmícháme máslo a případně ještě dosolíme, smícháme s na jemno nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.

Nezapomeneme na zeleninovou přílohu.

Můžeme podávat též s tatarskou omáčkou.. 

Jaké máte zkušenosti s úpravou štiky? Podělte se s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

Kategorie: 
Recepty
Tagy: 
Zdravá výživa
sdílet

Další články

Žena

Co je menopauza

1. Prosinec 2015 | Andropauza a menopauza | Menopauza je přirozený proces Nastává u žen cca mezi čtyřiceti a šedesáti lety a nevyhne se žádné z nás. Je to fyziologický děj, kdy ženské pohlavní orgány přestávají plnit svojí hlavní funkci a to přípravu na těhotenství a těhotenství samotné.... Zobrazit celý článek.
sdílet

Preventivní vyšetření

1. Prosinec 2015 | Prevence nemocí | Každý zodpovědný člověk by měl v rámci svého zdraví dbát na prevenci. Součástí pravidelné preventivní péče u žen by mělo být: Ženy: vyšetření na okultní krvácení ze stolice jako prevence rakoviny tlustého střeva a konečníku, jednou za 2 roky... Zobrazit celý článek.
sdílet

Co je andropauza

1. Prosinec 2015 | Andropauza a menopauza | Andropauza (mužský přechod, tzv. syndrom deficience testosteronu) je obdobou menopauzy (přechodu u žen). U žen pomalu přestávají vaječníky produkovat pohlavní hormony a to především estrogeny a jejich úbytek je hlavní příčinou potíží. Samotná... Zobrazit celý článek.
sdílet
Tučná strava

Viscerální tuk

30. Listopad 2015 | Encyklopedie | Co je viscerální tuk Viscerální tuk se ukládá v dutině břišní mezi orgány a slouží k jejich ochraně. Ale pokud je ho moc, je to špatné. Na rozdíl od podkožního tuku, který je většinou na první pohled vidět, viscerální tuk vidět není. To je... Zobrazit celý článek.
sdílet
Řapíkatý celer

Řapíkatý celer - recept

30. Listopad 2015 | Recepty | Ingredience řapíkatý celer 1-2 lžíce olivového oleje pepř 3 stroužky česneku sůl Řapíkatý celer očistíme, rozebereme na řapíky, omyjeme. Pokud je celer vyzrálý, můžeme ho oloupat (podobně jako rebarboru). Potom řapíky šikmo nakrájíme na plátky a... Zobrazit celý článek.
sdílet

Stránky