Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.
Zdravé muffiny – recept bez mouky a cukru
autor:
RNDr. Šárka Svo... | přidáno:
Středa 4. Květen 2016 12:25
Ingredience:
- 2 jablka
- 3 banány (lépe zralejší)
- 2 vejce
- ½ lžičky jedlé sody
- med
- skořice
Postup:
Z vajec oddělíme žloutky a smícháme je se sodou a skořicí. Nastrouháme jablka, rozmačkáme banány, přidáme ke žloutkům a dobře promícháme. Z bílků vyšleháme sníh a přidáme do těsta. Podle chuti dosladíme medem. Těsto naplníme do muffinové formy.
Pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut při 170 °C .
Tip pro vás:
Do těsta můžeme přidat například i mandle, ořechy, rozinky nebo kvalitní čokoládu. Lze přidat i kakao nebo karob pro zdravější variantu. Místo medem můžeme dosladit například stévií.
Mlsejte zdravě :-)
Napište nám svůj osvědčený zdravý recept na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Další články
19. Únor 2016 |
Recepty |
Ingredience:
200 g lískových oříšků
1 lžíce kokosového oleje
2 lžíce medu (nebo dle chuti)
2 lžíce kvalitního kakaového prášku
1 lžička vanilkového extraktu
špetka soli
Postup:
V mixéru rozmixujeme nejprve ořechy a pak přidáme ostatní ingredience... Zobrazit celý článek.
18. Únor 2016 |
Andropauza a menopauza |
Menopauza je přirozený proces, fyziologický děj. Nastává u žen cca mezi 40. – 60. rokem života (v ČR v průměru v 51 letech). Vaječníky pomalu přestávají produkovat pohlavní hormony, především estrogeny. Jejich úbytek je hlavní příčinou všech potíží... Zobrazit celý článek.
11. Únor 2016 |
Léčivé potraviny |
Abychom pochopili proč je celozrnná mouka (další informace zde) lepší a zdravější, vysvětlíme si základní pojmy.
Z čeho se skládá zrno
Zrno se skládá ze tří základních částí:
obal (otruby) - obsahuje vlákninu, vitamíny řady B, minerální látky (... Zobrazit celý článek.
10. Únor 2016 |
Encyklopedie |
Tato skupina tuků nemá žádnou výživovou hodnotu a významně škodí zdraví (o transmastných kyselinách si přečtěte také zde).
Jak vznikají
Vznikají při průmyslovém zpracování rostlinných tuků, zejména olejů, pomocí hydrogenace (přečtěte si o palmovém... Zobrazit celý článek.
9. Únor 2016 |
Encyklopedie |
Doporučení Evropské komise
Koncem roku 2015 vydala Evropská komise doporučení, na základě kterého by se měl snížit podíl průmyslově vyráběných tuků v potravinách. Doporučení se týká margarínů, které jsou vyráběny zastaralou metodou – hydrogenací.... Zobrazit celý článek.
Stránky
Přidat komentář