Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Skořice – voňavá a léčivá

Skořice

Skořice je získávána z kůry skořicovníku, stálezeleného tropického stromu. Na produkci skořice jsou využívány hlavně dva druhy a to skořicovník ceylonský a skořicovník čínský. Za kvalitnější je považována skořice ze skořicovníku ceylonského, tato skořice má světlejší barvu.

Skořice je příjemně aromatická, má nasládlou kořeněnou chuť a to díky látce zvané cinnamaldehyd. Je využívána v kosmetice, farmaceutickém průmyslu, používá se do likérů a má léčivé účinky.

Konzumace skořice nám může být užitečná z řady důvodů:

  • Skořice zlepšuje trávení, zahřívá tělo, uklidňuje nevolnosti, průjmy, plynatost, podporuje chuť k jídlu.
  • Zlepšuje krevní oběh, snižuje krevní tlak i hladinu triglyceridů. Snižuje LDL cholesterol. Přispívá k ředění krve a tím i působí proti vzniku krevních sraženin (trombóza).
  • Má desinfekční, antibiotické a antibakteriální účinky. Je účinná proti plísním, bakteriím a virům.
  • Používá se při nachlazení, kašli a virózách. Snižuje projevy revmatismu, bolesti svalů a kloubů.
  • U diabetiků dokáže pozitivně ovlivňovat hladinu cukru v krvi a správně spouštět inzulín (zlepšuje jeho funkci), významně zlepšuje citlivost buněk na inzulín. Pravidelná konzumace skořice snižuje glukózu v krvi až o 30 %.
  • Podporuje funkci mozku a zlepšuje paměť.
  • Podle vědeckých studií působí látky obsažené ve skořici jako prevence Alzheimerovy choroby a zároveň dokážou zmírnit její progresi.
  • Skořice je také účinný antioxidant (více zde) působící proti nežádoucím volným radikálům (více zde).

Tip na závěr: k prevenci a také léčbě nachlazení (ale i rýmy, chřipky, angíny) užívejte dvakrát denně 1 lžíci medu smíchanou s ½ lžičky skořice a citronovou šťávou. Med i skořice mají přirozené antibiotické účinky, působí proti infekci.

Podělte se s námi o zkušenosti na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

sdílet

Další články

Cukr zabíjí
4. Květen 2017 | Encyklopedie | Rafinovaný cukr je velmi nezdravý a rafinovaně ničí naše zdraví.         Co nám cukr způsobuje Cukr způsobuje civilizační choroby - diabetes, kardiovaskulární nemoci, obezita, rakovina, zánětlivá revmatická onemocnění, deprese, chronický únavový... Zobrazit celý článek.
Jarní únava
4. Květen 2017 | Encyklopedie | Jaro je krásné období, příroda se probouzí a sluníčko nás konečně zase začíná zahřívat. U mnoha z nás se však v tomto období projevuje únava a vyčerpání, cítíme se bez energie. Co jarní únavu způsobuje negativně na nás působí nedostatek slunečního... Zobrazit celý článek.
Česneková pomazánka
23. Březen 2017 | Recepty | Česnek je zdravá potravina. Jeho pravidelná konzumace: nás chrání před nachlazením, zlepšuje krevní oběh, pročisťuje cévy, reguluje krevní tlak, zlepšuje trávení, podporuje hubnutí atd. Více o česneku si můžete přečíst zde. Jednou z... Zobrazit celý článek.
Jablečný crumble
14. Březen 2017 | Recepty | Jablko velmi prospívá našemu zdraví. Například příznivě ovlivňuje zažívání, zlepšuje činnost střev, má protizánětlivé účinky, detoxikuje, posiluje imunitu atd. Více si o účincích jablka na naše zdraví můžete přečíst zde. Ingredience 6 jablek 100 g... Zobrazit celý článek.
Omelety z banánu
14. Březen 2017 | Recepty | Pokud se snažíte zhubnout, je dobré omezit konzumaci mouky a výrobků z ní a nejlépe vůbec nekonzumovat cukr. Následující recept na omeletu je bez mouky a cukru, pouze z banánu a vajec.  Připravte si výbornou snídani či svačinu. Ingredience 1 banán... Zobrazit celý článek.

Stránky