Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.
Mexická horká čokoláda – recept
autor:
RNDr. Šárka Svo... | přidáno:
Úterý 19. Leden 2016 19:58
Ingredience:
- 120 g kvalitního kakaa
- 800 ml mléka
- 60 g cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ¼ lžičky kajenského pepře
Postup:
Smícháme kakao, cukr, skořici a kajenský pepř. Do kastrůlku dáme mléko a vanilkový extrakt a přivedeme k varu. Vaříme cca 7 minut. Potom za stálého míchání postupně přisypeme smíchané ingredience a vaříme ještě zhruba 2 minuty. Hustotu nápoje můžeme upravit přidáním mléka nebo vody.
Více o čokoládě se dočtete zde.
O léčivých účincích kajenského pepře se dočtete zde.
O voňavé a léčivé skořici se dočtete zde.
Pokud chcete zdravější variantu nápoje, zkuste použít místo cukru stévii (více o stévii zde). Podělte se s námi o zkušenosti na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Další články
30. Listopad 2015 |
Recepty |
Na jeden šálek potřebujete:
cca jednu devítinu čajové lžičky kajenského pepře
citron
med
Kajenský pepř zalijte vařicí vodou, přidejte citronovou šťávu a med podle chuti. Slabší povahy :-) upozorňuji, že stejně jako při použití do jídel, je i u... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Encyklopedie |
Antioxidanty jsou látky zabraňující působení volných radikálů. Volné radikály mohou v organismu napáchat nevratná poškození, způsobují oxidační stres (o volných radikálech si můžete přečíst zde). Antioxidanty například zabraňují oxidaci LDL... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Encyklopedie |
Volné radikály jsou látky působící škodlivě na lidský organismus
Způsobují rychlé opotřebování tkáňových buněk,
pozměňují strukturu buněk,
můžou způsobovat nádorové bujení,
můžou napadnout jakoukoliv molekulu v organismu a způsobit její oxidační... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Léčivé potraviny |
Zázvor je koření a zároveň lék. Používají se oddenky rostliny nazývané zázvor lékařský. Jako koření je samozřejmou součástí například indické kuchyně, ale je využíván i pro své významné léčivé účinky.
Co obsahuje
Zázvor obsahuje řadu vitamínů - A,... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Recepty |
2 čajové lžičky nastrouhaného zázvoru (cca 2 cm oloupaného oddenku) zalijeme 1 l vařící vody a necháme cca 5 minut vylouhovat. Čaj dochutíme citronovou šťávou a medem. Velmi chutnou variantou je přidání šťávy z pomeranče, skořice a medu.
Zázvor... Zobrazit celý článek.
Stránky
Přidat komentář