Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Dýňová polévka - recept

Dýňová polévka

Ingredience

  • dýně Hokaido
  • kari koření
  • čerstvá nebo sušená bazalka
  • citronová šťáva
  • zakysaná smetana
  • sůl
  • olej

Postup

Dýni omyjeme a nakrájíme i se slupkou na kostičky. Pak dýni osmahneme na oleji, ochutíme kari kořením, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Pak rozmixujeme, přidáme čerstvou bazalku, citronovou šťávu a osolíme. Na závěr přidáme zakysanou smetanu.

Dýně obsahuje řadu vitamínů, minerálních látek a dalších prospěšných látek. O tom jak je dýně zdravá, si můžete přečíst zde. 

Napište mi a staňte se fanouškem :-) na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

Kategorie: 
sdílet

Další články

Zelí
23. Únor 2016 | Recepty | Kysané zelí si můžeme udělat doma. A nemusí to být hned celý soudek, lze ho naložit do sklenic. Pokud ještě nevíte jak je zdravé, přečtěte si více o zelí zde.  Ingredience: 1 kg hlávkového zelí 20 g soli kmín dle chuti Postup: Zelí  nakrouháme na... Zobrazit celý článek.
Čokoládová pomazánka
19. Únor 2016 | Recepty | Ingredience: 200 g lískových oříšků 1 lžíce kokosového oleje 2 lžíce medu (nebo dle chuti) 2 lžíce kvalitního kakaového prášku 1 lžička vanilkového extraktu špetka soli Postup: V mixéru rozmixujeme nejprve ořechy a pak přidáme ostatní ingredience... Zobrazit celý článek.
Žena
18. Únor 2016 | Andropauza a menopauza | Menopauza je přirozený proces, fyziologický děj. Nastává u žen cca mezi 40. – 60. rokem života (v ČR v průměru v 51 letech). Vaječníky pomalu přestávají produkovat pohlavní hormony, především estrogeny. Jejich úbytek je hlavní příčinou všech potíží... Zobrazit celý článek.
Obilí
11. Únor 2016 | Léčivé potraviny | Abychom pochopili proč je celozrnná mouka (další informace zde) lepší a zdravější, vysvětlíme si základní pojmy. Z čeho se skládá zrno Zrno se skládá ze tří základních částí: obal (otruby) - obsahuje vlákninu, vitamíny řady B, minerální látky (... Zobrazit celý článek.
Transmastné kyseliny v potravinách
10. Únor 2016 | Encyklopedie | Tato skupina tuků nemá žádnou výživovou hodnotu a významně škodí zdraví (o transmastných kyselinách si přečtěte také zde). Jak vznikají Vznikají při průmyslovém zpracování rostlinných tuků, zejména olejů, pomocí hydrogenace (přečtěte si o palmovém... Zobrazit celý článek.

Stránky