Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.
Zázvorky – české vánoční cukroví - recept
autor:
RNDr. Šárka Svo... | přidáno:
Neděle 18. Prosinec 2016 21:34
Upečte si tradiční vánoční cukroví našich babiček
Ingredience
- 280 g polohrubé mouky
- 280 g třtinového cukru
- 2 žloutky
- 2 vejce
- šťáva z ½ citronu
- 2 plné lžíce strouhaného zázvoru
- 1 lžička prášku do pečiva
Postup
Vyšleháme vejce, žloutek a cukr. Pak přidáme zázvor, citronovou šťávu a prášek do pečiva a znovu šleháme. Vyšlehanou směs spojíme na vále s moukou a vypracujeme tuhé těsto. Těsto vyválíme na tenký plát a vykrajujeme charakteristické zázvorkové nebo jiné :-) tvary. Vykrojené tvary dáme na plech s pečícím papírem a necháme odstát do druhého dne. Druhý den pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Nejlepší jsou cca 14 dní uleželé.
Přečtěte si o zázvoru zde.
Jaké tradiční vánoční cukroví pečete vy? Napište mi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Další články
16. Listopad 2016 |
Recepty |
Ingredience
1 kg zeleniny, například: 600 g zelí, 400 g další zeleniny (mrkev, cibule, křen, chilli papričky atd.)
15 g soli
kmín
lze použít pro obměnu i jiné koření, například česnek, jalovec, bobkový list, nové koření, kopr, zázvor...
Postup:... Zobrazit celý článek.
16. Listopad 2016 |
Léčivé potraviny |
Proč kvašená zelenina (pickles)
Při různých jiných typech zpracování zeleniny se často ničí cenné látky.
Při kvašení (mléčném) se cenné látky neničí, naopak kvašením je zelenina o další cenné látky obohacena.
Co získáme mléčným kvašením
Kvašení (... Zobrazit celý článek.
10. Listopad 2016 |
Prevence nemocí |
Movember
Movember je kampaň spojená se stejnojmennou nezávislou charitativní organizací, která má globální působnost a zaměřuje se na osvětu týkající se péče mužů o své zdraví. Movember každý rok vyzývá muže, aby si v listopadu nechali narůst knír a... Zobrazit celý článek.
7. Listopad 2016 |
Léčivé potraviny |
Datle
Datle, plody datlovníku obecného, jsou dobrou alternativou cukru. Díky velkému obsahu cukru jsou ale rychlým zdrojem energie. Proto jsou vhodné jako sladidlo, spíše než k přímému mlsání.
Co zdravého najdeme v datlích
jsou bohaté na minerální... Zobrazit celý článek.
26. Říjen 2016 |
Encyklopedie |
Jak zhubnout?
Stále si pokládáte tuto otázku? Připravili jste si nebo připravujete „půdu“ na hubnutí v souladu s první části „seriálu“ článků o hubnutí? Máte se rádi? :-)
Co je důležité
Nejprve chci zdůraznit, že hubnout byste měli hlavně kvůli sobě... Zobrazit celý článek.
Stránky
Přidat komentář