Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Zázvorky – české vánoční cukroví - recept

Zázvor

Upečte si tradiční vánoční cukroví našich babiček

Ingredience

  • 280 g polohrubé mouky
  • 280 g třtinového cukru
  • 2 žloutky
  • 2 vejce
  • šťáva z ½ citronu
  • 2 plné lžíce strouhaného zázvoru
  • 1 lžička prášku do pečiva

Postup

Vyšleháme vejce, žloutek a cukr. Pak přidáme zázvor, citronovou šťávu a prášek do pečiva a znovu šleháme. Vyšlehanou směs spojíme na vále s moukou a vypracujeme tuhé těsto. Těsto vyválíme na tenký plát a vykrajujeme charakteristické zázvorkové nebo jiné :-) tvary. Vykrojené tvary dáme na plech s pečícím papírem a necháme odstát do druhého dne. Druhý den pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Nejlepší jsou cca 14 dní uleželé.

Přečtěte si o zázvoru zde.

Jaké tradiční vánoční cukroví pečete vy? Napište mi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

Kategorie: 
sdílet

Přidat komentář

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Email addresses will be obfuscated in the page source to reduce the chances of being harvested by spammers.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
CAPTCHA
Tato otázka slouží jako ochrana proti spamovacím robotům.

Další články

Mandle
10. Duben 2016 | Léčivé potraviny | Mandle jsou jádra plodu mandloně obecné. Jsou velmi oblíbenou pochoutkou, jejich konzumace je navíc zdraví prospěšná. Co mandle obsahují vitamíny řady B, vitamín E, C, minerální látky - zejména vápník, fosfor, hořčík, železo, draslík, stopové prvky... Zobrazit celý článek.
Mandlové mléko
10. Duben 2016 | Recepty | Ingredience: 1 hrnek mandlí 4 hrnky vody Postup: Mandle předem namáčíme 24 hodin nebo alespoň 8 hodin, čímž v mandlích aktivujeme prospěšné enzymy. Pak důkladně rozmixujeme. Následně přecedíme přes plátno. Přecezenou drť můžeme využít například do... Zobrazit celý článek.
Chia pudink
1. Duben 2016 | Recepty | Ingredience: 1 banán nebo jablko 300 ml mléka - mandlové, datlové, kokosové či jiné dle chuti ½ lžičky skořice 2 lžíce chia semínek ovoce, ořechy na ozdobení Postup: Banán nakrájíme, zalijeme mlékem, přidáme skořici a rozmixujeme. Pokud je třeba... Zobrazit celý článek.
Nohy
26. Březen 2016 | Encyklopedie | Nožka přes nožku – vypadá to elegantně :). Pokud si ale po sednutí automaticky dáte nohu přes nohu a děláte to dlouhodobě, říkáte si o problémy. Co si způsobíme sezením s nohou přes nohu Sezením s nohou přes nohu zatěžujeme více jednu stranu pánve... Zobrazit celý článek.
Jablko
26. Březen 2016 | Léčivé potraviny | Konzumace jablek je pro naše zdraví velice prospěšná. Jablko je jedním z nejpěstovanějších ovocných druhů. Jeho výhodou tedy je, že je téměř vždy k dostání, můžeme využít domácí produkci a zároveň oproti jiným ovocným druhům je i cenově dostupné.... Zobrazit celý článek.

Stránky