Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Štika na másle - recept

autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 10:53
Štika na másle

Ingredience

  • filet štiky
  • pepř
  • citronová kůra
  • sůl
  • máslo na smažení

Filet rozporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme a posypeme trochou citronové kůry. Použijeme citrony chemicky neošetřené! Na pánvi rozehřejeme máslo a vkládáme filety nejprve kůží dolů. Smažíme po obou stranách dozlatova.

Jako přílohu podáváme například šťouchané brambory:

Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, vodu slijeme. Brambory rozšťoucháme, vmícháme máslo a případně ještě dosolíme, smícháme s na jemno nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.

Nezapomeneme na zeleninovou přílohu.

Můžeme podávat též s tatarskou omáčkou.. 

Jaké máte zkušenosti s úpravou štiky? Podělte se s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

Kategorie: 
Recepty
Tagy: 
Zdravá výživa
sdílet

Další články

Vánoční cukroví

Vánoce – jak ukočírovat chutě a váhu?

2. Listopad 2018 | Encyklopedie | Vánoce jsou svátky klidu, pohody, příjemné atmosféry v rodinném kruhu, setkávání s přáteli a také jsou plné dobrého jídla a pití. Abyste ukočírovali svoje chutě a potažmo svojí váhu, nemusíte sedět celé svátky u nějakého dietního jídla a zapíjet ho... Zobrazit celý článek.
sdílet
Rajče, česnek

Pečená rajčata s česnekem a tymiánem naložená v oleji - recept

17. Srpen 2018 | Recepty | Ingredience zralá rajčata česnek tymián sůl olivový olej   Postup Zralá rajčata nakrájíme na půlky, dáme na pekáč s pečícím papírem nakrojenou částí nahoru. Dáme do trouby a pečeme cca 45 minut při 180 ºC. Než se rajčata upečou si připravíme... Zobrazit celý článek.
sdílet
Rozmarýn

Domácí máslový „margarín“ s bylinkami - recept

6. Leden 2018 | Recepty | Ingredience 250 g másla 10 lžic olivového oleje rozmarýn (nebo petržel, pažitka apod.) sůl Postup Máslo necháme úplně změknout a pak do něj vmícháme olivový olej. Následně přidáme nasekaný rozmarýn nebo jiné bylinky. Uchováváme v lednici. Dobře se... Zobrazit celý článek.
sdílet
Vánoční stůl našich předků

Štědrý večer – co měli na vánočním stole naši předkové

8. Prosinec 2017 | Encyklopedie | Večer 24. prosince měli naši předkové štědrý, neboť měli na vánočním stole mnoho druhů pokrmů. Druhy pokrmů na svátečním stole měly krajové odlišnosti, ale jídelníček měl řadu pokrmů společných, tradičních.     Co naši předkové na Štědrý večer jedli... Zobrazit celý článek.
sdílet
Břicho

Střeva – sídlo buněk imunitního systému

10. Říjen 2017 | Encyklopedie | Co oslabuje naši imunitu Pokud náš imunitní systém funguje naplno, je schopen zvládnout jakoukoli nákazu. Imunitu našeho těla oslabují:  chemické látky z potravy a z prostředí, špatný životní styl, špatné stravovací návyky, kouření, jíme málo... Zobrazit celý článek.
sdílet

Stránky