Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Štika na másle - recept

autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 10:53
Štika na másle

Ingredience

  • filet štiky
  • pepř
  • citronová kůra
  • sůl
  • máslo na smažení

Filet rozporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme a posypeme trochou citronové kůry. Použijeme citrony chemicky neošetřené! Na pánvi rozehřejeme máslo a vkládáme filety nejprve kůží dolů. Smažíme po obou stranách dozlatova.

Jako přílohu podáváme například šťouchané brambory:

Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, vodu slijeme. Brambory rozšťoucháme, vmícháme máslo a případně ještě dosolíme, smícháme s na jemno nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.

Nezapomeneme na zeleninovou přílohu.

Můžeme podávat též s tatarskou omáčkou.. 

Jaké máte zkušenosti s úpravou štiky? Podělte se s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

Kategorie: 
Recepty
Tagy: 
Zdravá výživa
sdílet

Další články

Cukr

Cukr – vyhýbejte se mu a zachráníte si zdraví - část 2.

19. Duben 2016 | Encyklopedie | Rafinovaný cukr je velmi nezdravý a rafinovaně ničí naše zdraví. Jak si s tím poradit - dlouhodobě Přejít na zdravý životní styl a zdravé stravování s vyváženým jídelníčkem. Omezit jednoduché cukry (limonády, cukrovinky, sušenky....). Jíst... Zobrazit celý článek.
sdílet
Žena, stromy

Menopauza - chronické příznaky

19. Duben 2016 | Andropauza a menopauza | Příznaky menopauzy lze rozdělit na akutní (více o akutních příznacích si přečtěte zde), subakutní (více si o subakutních příznacích si přečtěte zde) a chronické. Předmětem tohoto článku jsou příznaky chronické. Třetí stadium menopauzy Třetí stadium... Zobrazit celý článek.
sdílet
Bylinkový čaj

Bylinkový čaj proti jarní únavě – recept

13. Duben 2016 | Recepty | Ingredience: 1 čajová lžička celého kmínu 1 čajová lžička majoránky 1 čajová lžička semen fenyklu 1 čajová lžička tymiánu 1 kus bobkového listu Postup: Sušené nebo čerstvé bylinky dáme do konvice a zalijeme ¾ l vody. Přivedeme k varu a vaříme na... Zobrazit celý článek.
sdílet
Mandle

Mandle – posilují nervovou soustavu

10. Duben 2016 | Léčivé potraviny | Mandle jsou jádra plodu mandloně obecné. Jsou velmi oblíbenou pochoutkou, jejich konzumace je navíc zdraví prospěšná. Co mandle obsahují vitamíny řady B, vitamín E, C, minerální látky - zejména vápník, fosfor, hořčík, železo, draslík, stopové prvky... Zobrazit celý článek.
sdílet
Mandlové mléko

Mandlové mléko – recept na domácí výrobu

10. Duben 2016 | Recepty | Ingredience: 1 hrnek mandlí 4 hrnky vody Postup: Mandle předem namáčíme 24 hodin nebo alespoň 8 hodin, čímž v mandlích aktivujeme prospěšné enzymy. Pak důkladně rozmixujeme. Následně přecedíme přes plátno. Přecezenou drť můžeme využít například do... Zobrazit celý článek.
sdílet

Stránky